アルファ シクロデキストリンの純粋なビタミンはCAS 10016-20-3の方式C36H60O30を粉にする

アルファ シクロデキストリンCAS:10016-20-3アルファのシクロデキストリンのhypoglycemic効果は食糧glycemic索引（GI）を減らすのを助ける

アルファ シクロデキストリンCASいいえ:10016-20-3方式:C36H60O30

アルファ シクロデキストリンは6ブドウ糖単位によってリング構造に接続される、それは澱粉のシロップで機能するglucosyltransferaseのプロダクトであるデキストリンであり。アルファの内部キャビティ サイズので-ベータ シクロデキストリンのそれが、それ小さい分子量の包含のためにより適しているより小さいシクロデキストリンは。25 °のアルファ シクロデキストリン水容解性はCより高く必要なcricoidデキストリンの容解性へ14.5のg/100つのml、従って応用である。

CASいいえ:10016-20-3

分子方式:C36H60O30.

分子量:972.84。

特性:無臭甘い白い粉わずかに。

内容（総砂糖）:よりまたは同輩98.0%に大きい。

湿気:11.0%またはより少なく

灰:0.1%またはより少なく

特定の回転:+147 ~+152。

水素イオン濃度指数:5.0 | 8.0
解決の明快さそして色:解決は無色を明白にする。

還元糖:0.2%と等しいかまたはそれ以下。

塩化物:0.018%と等しいかまたはそれ以下。

重金属:より少しにより0.0002%。

ヒ素:0.0001%またはより少なく

細菌の正常な数:100pcs/g.よりより少し。

べと病およびイースト:20pcs/g.よりもっと。

エシェリヒア属大腸菌:陰性。

プロダクト塗布

アルファ シクロデキストリンのhypoglycemic効果は糖尿病を持つ患者にだけでなく、利点を持って来ることができる食糧glycemic索引（GI）を減らすのを助ける:これらの食糧がもっとゆっくり消化され、維持するので低い血糖は安定し超過重量の心循環器疾患、発生および糖尿病を減らす食事療法によって制御することができる。

それはまた乳製品、焼いた食品、グラノーラ棒、コーンフレーク、等のような食糧製造業のために水溶性の食餌療法繊維として、使用することができる。脂質レベルに対する肯定的な効果をもたらすことができるのでまたそれが重量を制御するのに使用することができる。

シクロデキストリンに非常に低い粘着性があり、複雑な食糧システムのための水素イオン濃度指数にもかかわらず高温および低いPH.の下で安定性が高い、褐変反応または変色がない。解決は明確、透明味がない、従って飲料の生産で使用することができる。
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従って、それは飲料、乳製品、焼いた食品、グラノーラ棒およびコーンフレークのための理想的な水溶性繊維である。
IV。

パッキングの指定。
1kg/袋、10kg/箱、20kg/箱。